Με ιδιαίτερη λαμπρότητα τιμήθηκε σε πολλά χωριά της Θεσπρωτίας ο Άγιος Γεώργιος.
Έφιππος ήταν ο εορτασμός στο εξωκκλήσι της Πλαταριάς. Νέοι κυρίως με τα άλογά τους, αναβίωσαν ένα έθιμο που είναι ταυτισμένο με τη συγκεκριμένη γιορτή.
Η λιτανεία έγινε στο ειδυλλιακό μοναστήρι που βρίσκεται μεταξύ Συβότων και Πλαταριάς και οι εικόνες ήταν πράγματι εντυπωσιακές.
