Έστω και μέσω Κρήτης, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, θα δοκιμάσει γεύσεις Ηπείρου!
Το απόγευμα της Τετάρτης -στα πλαίσια της δράσης «28 on the plate«- οι 28 χώρες της Ευρώπης στήνουν τα περίπτερά τους και ζωντανεύουν τις γεύσεις και τις παραδόσεις του τόπου τους.
Για δεύτερη χρονιά, τις γεύσεις της Ελλάδας θα ζωντανέψουν με εθελοντική προσφορά, ο Μάνος Μακρυγιαννάκης και η Αντιγόνη Παπαβασιλείου, καταξιωμένοι chefs στο εστιατόριο Philema, στις Βρυξέλλες.
Ο Μάνος είναι από την Κρήτη και η Αντιγόνη από την Ήπειρο και συγκεκριμένα από τη Θεσπρωτία. Στην κουζίνα τους δημιουργούν φαγητά όλης της Ελλάδας, αξιοποιώντας εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα.
Ο κόσμος στις Βρυξέλλες τους έχει λατρέψει και πρόσφατα απέκτησαν τη διάκριση του χρυσού σκούφου από το Guide Delta.
Σημειώνεται ότι η εκδήλωση και οι δύο σεφ που θα σερβίρουν Ελλάδα, έχουν την υποστήριξη αρκετών φορέων της Κρήτης όπως και εταιριών που προσφέρουν τα προϊόντα τους.
Κάτι ανάλογο όμως δεν συμβαίνει και από την Ήπειρο… Στο τραπέζι ωστόσο θα υπάρχει ένα κλασικό και σίγουρα νόστιμο κοκορέτσι!